Inspeção de campos de produção de sementes é essencial para garantir qualidade

O cuidado com o manejo de campos de produção destinados para sementes é essencial no que se refere às vistorias. Em etapas como a pós-emergência, floração, pré-colheita e na colheita, esta é uma ferramenta que garante que os profissionais técnicos verifiquem os mais variados aspectos das lavouras. É uma forma de garantir que tudo seja … Continue lendo Inspeção de campos de produção de sementes é essencial para garantir qualidade

Ano Internacional das Frutas, Legumes e Verduras. O que isso tem a ver conosco?

Aumentar a conscientização sobre o consumo de frutas, verduras e legumes por parte da população tem uma relação íntima com a melhoria da saúde das pessoas. Por isso, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), em parceria com a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS/OMS), Ministério da Saúde e Ministério da … Continue lendo Ano Internacional das Frutas, Legumes e Verduras. O que isso tem a ver conosco?

Área de trigo cresce junto com a necessidade da rastreabilidade

Sementeiras alinham aumento da produção com a modernização do processo produtivo, incluindo o uso da rastreabilidade Com o cenário econômico favorável, a expectativa é que as lavouras de trigo tenham um incremento de área e de produção. No Rio Grande do Sul, por exemplo, é esperado superar a marca de 1 milhão de hectares. Esse … Continue lendo Área de trigo cresce junto com a necessidade da rastreabilidade

Rastreabilidade: mais um grupo de vegetais passa a ser fiscalizado

Dentro de pouco mais de uma semana o agricultor brasileiro que produz alimentos frescos, como hortifrúti e legumes, precisa estar atento à inclusão de mais um grupo de itens na Instrução Normativa Conjunta 02/2018 – da Anvisa do Mapa. A partir de 1º de agosto de 2020 a legislação relacionada à rastreabilidade também começa a … Continue lendo Rastreabilidade: mais um grupo de vegetais passa a ser fiscalizado

Importância do planejamento da semeadura do trigo

Qual a importância do planejamento da semeadura do trigo?

Por mais que a janela de semeadura do trigo seja no mês de maio, conforme o zoneamento agrícola e de risco climático, o momento é oportuno para o produtor planejar a safra, optando por práticas que garantirão maior produtividade e rentabilidade, a exemplo do planejamento de semeadura.

Defensivos agrícolas na produção de alimentos

Entenda a questão dos defensivos agrícolas na produção de alimentos

Você já parou para pensar sobre os desafios enfrentados pelos produtores de alimentos na hora do cultivo? E sobre o uso de defensivos agrícolas na produção? Leia o texto e saiba mais sobre esses assuntos.

3 formas de identificar a rastreabilidade em alimentos

Quem já realiza a rastreabilidade de alimentos ou conhece um pouco sobre o assunto, deve saber que tão importante quanto registrar as informações mínimas obrigatórias é deixá-las disponíveis para serem acessadas, tanto pela fiscalização, quando necessário, quanto pelos consumidores. Mas você sabe como identificar um produto para mostrar que ele tem rastreabilidade?

Rastreabilidade de vegetais frescos: qual o papel de cada um?

INC 02/2018 – a normativa da rastreabilidade de vegetais De forma simples, podemos dizer que a rastreabilidade de vegetais se refere a um conjunto de procedimentos que permite detectar a origem e acompanhar a movimentação de um produto ao longo da cadeia produtiva, ou seja, o caminho percorrido pelo alimento. Desde fevereiro de 2018 está … Continue lendo Rastreabilidade de vegetais frescos: qual o papel de cada um?

A rastreabilidade de alimentos como diferencial na construção de novos negócios

A exigência da legislação brasileira para que os grupos de vegetais utilizem a rastreabilidade para identificação do produtor, da indústria, do centro de distribuição e do supermercado, no que tange aos processos ao longo da cadeia produtiva – com especial destaque para o histórico de produção e do uso de agrotóxicos – já é uma … Continue lendo A rastreabilidade de alimentos como diferencial na construção de novos negócios