2022 reserva expansão para o setor, segundo o empresário Bruno Zanchet, um dos sócios-proprietários da O Agro O cenário de demanda por modernização dos processos no agronegócio impacta diretamente na criação de soluções que atendam estas necessidades. Estar de olho nisso, otimizando ferramentas de alta tecnologia, é uma das responsabilidades do sócio-administrador da O Agro … Continue lendo Ferramentas digitais devem ser impulsionadas graças à modernização do agro
É o Rio Grande do Sul o maior produtor de pêssego do Brasil. Segundo informações da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural do Estado, a produção destinada para a indústria de conservas está concentrada na região Sul gaúcha. Já a produção de frutas de mesa está localizada em maior quantidade na região da Serra. … Continue lendo Inicia a colheita do pêssego no Rio Grande do Sul
Aumentar a conscientização sobre o consumo de frutas, verduras e legumes por parte da população tem uma relação íntima com a melhoria da saúde das pessoas. Por isso, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), em parceria com a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS/OMS), Ministério da Saúde e Ministério da … Continue lendo Ano Internacional das Frutas, Legumes e Verduras. O que isso tem a ver conosco?
Diante de um momento como este, é preciso pensar em alternativas que se adaptem ao contexto. Por isso, trouxemos algumas dicas que podem ser adotadas no dia a dia de produtores de hortifrúti.
Queremos conversar sobre a importância de adotar práticas em conformidade com as leis vigentes para manter a qualidade e a sanidade dos alimentos comercializados e a responsabilidade da cadeia produtiva perante eles.
Há algum tempo, o consumidor de alimentos buscava basicamente 3 atributos: sabor, preço e praticidade. Entretanto, muita coisa mudou, inclusive os hábitos de consumo. Agora existem outros fatores que influenciam na hora da compra.
Você já parou para pensar sobre os desafios enfrentados pelos produtores de alimentos na hora do cultivo? E sobre o uso de defensivos agrícolas na produção? Leia o texto e saiba mais sobre esses assuntos.
A exigência da legislação brasileira para que os grupos de vegetais utilizem a rastreabilidade para identificação do produtor, da indústria, do centro de distribuição e do supermercado, no que tange aos processos ao longo da cadeia produtiva – com especial destaque para o histórico de produção e do uso de agrotóxicos – já é uma … Continue lendo A rastreabilidade de alimentos como diferencial na construção de novos negócios
Pensando na adequação à normativa da rastreabilidade de alimentos, separamos alguns passos que você deve seguir para começar a rastrear a sua produção. Confira quais são eles!
A crescente complexidade associada à produção de alimentos, bem como as constantes exigências legais, criam um ambiente de frequente transformação, seja para as empresas produtoras ou mesmo para os agricultores. Neste contexto, para alcançar padrões de alta qualidade em um sistema de produção, determinados parâmetros devem ser estabelecidos, o que inclui organização interna dos processos, … Continue lendo Rastreabilidade como diferencial no agronegócio brasileiro
