Prazos para adequação à normativa da rastreabilidade de alimentos

Se você acompanha as notícias sobre a normativa da rastreabilidade de alimentos, deve ter visto que os vegetais foram divididos em grupos com diferentes prazos em que começa a valer a lei para cada um deles. Essa implementação de forma gradual foi feita para facilitar a adequação dos produtores e, por esse mesmo motivo, os … Continue lendo Prazos para adequação à normativa da rastreabilidade de alimentos

A rastreabilidade de alimentos como diferencial na construção de novos negócios

A exigência da legislação brasileira para que os grupos de vegetais utilizem a rastreabilidade para identificação do produtor, da indústria, do centro de distribuição e do supermercado, no que tange aos processos ao longo da cadeia produtiva – com especial destaque para o histórico de produção e do uso de agrotóxicos – já é uma … Continue lendo A rastreabilidade de alimentos como diferencial na construção de novos negócios